Schmachtlappen

OMG? was für ein leckeres Abendessen …? das sind Schmachtlappen nach Ikors Blog.
Ich habe in den Teig schon Knoblauchpfeffer mit eingearbeitet, in den Schmand Zwiebeln und verschiedene Kräuter, belegt sind die Teige mit dem Schmand, Schinken, Lauch und Käse, der andere mit Serranoschinken, getrocknete Tomaten, Schafskäse und Rosmarin ?

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