Ich habe wieder einen Backofen und dazu das Megateil 
?
#Brotteig auf Gärstufe bei 30grad und dann im #Zaubermeister ein #Hüttenbrot
Kategorie: Essen
Dresdener Stollen
Dresdener Stollen schlummert nun im kühlen Keller, um in der Weihnachtszeit verschmaust zu werden
Apfelkuchen
Kirsch-Quark-Schnecken
Baffins :)
Für meine liebe Oma…
… gab es zu ihrem 80. Geburtstag eine Buttercremetorte gefüllt mit Mandarine-Sahne-Quark zwischen Biskuit-Böden. Der Kuchen war viel viel zu süß, jedenfalls die Buttercreme, da muss ich das nächste Mal unbedingt ein neues Rezept finden.
Schmachtlappen
OMG? was für ein leckeres Abendessen …? das sind Schmachtlappen nach Ikors Blog.
Ich habe in den Teig schon Knoblauchpfeffer mit eingearbeitet, in den Schmand Zwiebeln und verschiedene Kräuter, belegt sind die Teige mit dem Schmand, Schinken, Lauch und Käse, der andere mit Serranoschinken, getrocknete Tomaten, Schafskäse und Rosmarin ?
Mischbrot mit Buttermilch
Brotbacksonntag
Schon Samstag kam mir der Gedanke, dass ich mit meinen vielen Sauerteigen…
(seht mehr Bilder und lest mehr unter http://www.samashy.de/brotbacksonntag/)
Der Hinkelstein nach Ikors
