Unser neuer Grill

Wir haben uns zu unserem Holzkohlegrill von Weber einen weiteren Grill gegönnt… den Napoleon Rogue 525. Eingeweiht haben wir ihn mit leckeren Burgern. War klar, dass wir auch noch mehr Schnicke Pieps dazu gekauft haben… den motorisierten Drehspieß, den Pizzastein und eine gusseiserne Platte… mal sehen, wann sich die nächste Möglichkeit zum ausprobieren bietet.

Spontan kann man auch mal in der Petromax Form pto30 Kartoffeln auf den Grill bringen.

saftiges Toastbrot

Kochstück (Roggen)
Sauerteig (Roggen)
Brühstück (Roggen, Dinkel, Grünkernkern)

Leider komme ich nicht von einem süßen Frühstück weg und darum wollte ich mir gern eigenen Toast herstellen und nicht unbedingt immer den gezuckerte kaufen.
Das Rezept von Mann backt ist mega cool. Das Brot nimmt meine Nichte sogar gern ungetoastet mit in die Schule. Wenn das mal nicht der Adelsschlag ist.