saftiges Toastbrot

Kochstück (Roggen)
Sauerteig (Roggen)
Brühstück (Roggen, Dinkel, Grünkernkern)

Leider komme ich nicht von einem süßen Frühstück weg und darum wollte ich mir gern eigenen Toast herstellen und nicht unbedingt immer den gezuckerte kaufen.
Das Rezept von Mann backt ist mega cool. Das Brot nimmt meine Nichte sogar gern ungetoastet mit in die Schule. Wenn das mal nicht der Adelsschlag ist.

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