Gartenarbeit

 

Heute ist kein schönes Wetter, es nieselt und von Sonne keine Spur. Aber genau so ein Wetter ist gut zum Rasen Düngen und Pflanzen. Ich habe ein Stockrose, Disteln, verschiedenen Lauch und Lilien gepflanzt. Montbretien, Ranunkeln und Fresien unter der Erde versteckt. Andy hat den Rasen gedüngt. Im Pflanzstein habe ich schon entdeckt, dass eine Kuhschelle sich zum Blühen vorbereitet. Die Kirsche zeigt winzig zarte Knospen, aber der Pflaumenbaum macht noch nichts. Im kleinen Beet neben dem Pool blühen Narzissen, Veilchen und Hyazinthen. Ich liebe den Frühling. 

blog_SAM_8448

Pferdchenkuchen

… für mein Patenkind Lena habe ich zum 5. Geburtstag meinen ersten mit Fondant eingedeckten Kuchen gemacht. Das Pferd war eine Herausforderung, aber ich bin sehr stolz auf mich.

Ähnlich wie bei Schachbrettkuchen habe ich 4 unterschiedlich gefärbte Böden gebacken und bunt gemischt wieder zusammen gesetzt. Zwischen den Böden habe ich die Zitronencreme von Dr. Oetker mit Frischkäse zubereitet und unter den Fondant eine Buttercreme zusammen geschustert. Alle Fondantsachen wurden mit selbst hergestellten Kleber (CMC und Wasser) befestigt.blog_SAM_8015